קורנפלקס ביתי – איך להכין קורנפלס של אלופים בריא?

מצרכים:

• 1 כוס קמח תירס.
• לאופציה מתוקה: ¼ כף אבקת סוכר "ללא סוכר" (אני השתמשתי באבקה של סוויטנגו).
• שפריצר מים.
• מסננת.

אופן ההכנה:

1. חימום המחבת:
   • חממו מחבת על אש בינונית (בחרו מחבת בקוטר התואם לגודל המסננת שלכם).
2. ניפוי הקמח:
   • העבירו את קמח התירס דרך מסננת אל המחבת, וקבעו את עובי הקורנפלקס לפי כמות הקמח שנשפכת למסננת.
3. הוספת לחות:
   • התיזו מעט מים בעזרת שפריצר על הקמח שבמחבת, מספיק רק כדי לתת לו מעט לחות.
4. אפשרות לקורנפלקס מתוק:
   • למי שאוהב טעם מתקתק, הוסיפו את אבקת הסוכר "ללא סוכר" דרך המסננת על הקמח.
   • אפשר לדלג על שלב זה אם מעדיפים קורנפלקס טבעי ללא מתיקות.
5. הפרדה מהמחבת:
   • כשהקמח מתחיל להתקלף מעצמו מהמחבת, זה הזמן שלכם "להתערב"!
   • בעזרת כף או מרית, שברו את החתיכות הגדולות לחתיכות קטנות של קורנפלקס בגודל הרצוי.

מוכן!

זהו! פשוט, קל ובריא. בלי תוספים מלאכותיים, בלי שומן מיותר – רק קורנפלקס ביתי, טעים ופשוט.
לשמור בכלי אטום ולהגיש עם חלב, יוגורט או פשוט לנשנש כמו שהוא!

כי למה לקנות כשאפשר להכין לבד?

סרטון של המתכון באינסטגרם שלי: https://www.instagram.com/p/CP-wO6InPlq/